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      都是种姜,为啥我的产量,品质上不去?原因可能在这

     

      影响大姜产量和品质的原因有很多,除了品种,土壤、气候等外在条件,最重要的要数管理了,下面我们就生姜的种植管理浅谈一下看法。

      

     

     

      1.深翻施底肥 姜根系不发达,吸水吸肥能力差,既不耐旱也不耐涝,因此姜田应选则土层深厚、有机质丰富、保水保肥、能灌能排、土壤呈弱酸性的土壤。为增加土壤肥力,可在土壤上冻之前,耕翻土壤时,施入大量发酵腐熟农家肥,每亩地4-6吨。

     

      2.起垄施种肥 在整平耙细的土地上按东西南北向开沟,沟距60-70cm,沟宽30cm,沟深25-30cm。为方便浇水,建议沟不要太长,可分段种植。北方地区种姜有施种肥的习惯,即在开好的沟内撒施肥料,然后用二齿钩子将肥料与土壤混匀。一般每亩地用量为发酵大豆 80kg,有机菌肥80kg ,全控释肥75kg,土壤调理剂(中微量元素肥)20kg

     

      3.播种 按照姜芽的大小壮弱将姜种分好,大的一起,小的一起。这样姜牙大小均匀,出芽才整齐。同时保证每块姜种上只留一个壮芽,其余芽去掉。在掰芽过程中仔细检查将不好的姜种姜芽剔除。播种时将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致;姜种摆好后,然后喷沟,起到杀灭病菌,促进出芽的作用。最后覆土4-5cm后浇水即可,播种密度根据土壤肥力,肥水条件,管理水平等不同,参考行距60-65,株距18-20.

     

      4.保温 清明节之后种植的大姜,通常只上一层薄膜,称为小拱棚膜,即在沟两边埂上每隔一段插一根弓条,每沟插完后即可在上覆膜。注意这个时节通常风比较大,要注意薄膜用土压实,以防风大掀膜。五月份以后中午拱棚内气温较高,可适当在拱棚两侧打孔,减低温度,以防烤苗。另外在姜苗长到顶到棚膜时,需要及时在其顶端打孔,以防烙芽,促其生长。大姜对温度的要求,平均温度在15-30 度范围内,均能正常生长。

     

      

     

      5.遮阴 姜为喜光耐阴作物,但高温不利于其生长,每年5月中下旬气温达到30多度时需要覆盖高架遮阳网,为姜苗遮阴。此时拱棚膜完全撤除。根据沟数不同,选择不同宽度的遮阳网,4沟的可以选择2.6的遮阳网,5沟的可以选择3.2米的,6沟的可以选择4米的遮阳网,竖杆用钢管或木杆,南北方向种植的将杆立在棚的西边,竖杆要选用3米以上的,埋在土中部分要保证60cm以上,同时捣实。绑好横杆,两头拉好地锚。

     

      6.合理浇水 姜根系浅,且为肉质根,吸水能力弱,但对水分敏感。要求土壤湿润,浇水合理,少浇勤浇,滴灌为宜,忌大水漫灌。发芽期,根据天气情况,土壤墒情,一般在出苗前不进行浇水,而要等幼芽70%出土后再浇水。不能过早,也不能过晚,浇水过早,气温下降,土壤板结,影响幼芽出土;过晚姜苗受旱,芽尖易干枯。幼苗期,宜浇小水为主,早晚浇水为好,忌中午浇水,如遇暴雨及时排涝,之后用井水浇透降温,以防沤根发生病害。必须说明的是,幼苗期供水要均匀,以免造成“挽辫子”现象 。立秋之后,天气转凉,大姜进入快速生长期,此时大姜需水量大,平均5-7天浇一次水。最后在收获前3-5天浇最后一次水。需要注意的是立秋之后早晚温差大,在撤防晒网之前,最好先将铺开的网每段先扎一结,让大姜对光照有一个过渡适应期,最后在早上或傍晚可完全撤除。

     

      7.追肥培土 姜发芽期,用肥量很少,此时基肥充足,而且种姜本身养分也足以供应生长,因而不需要追肥。等姜芽破土时冲施氨基酸水溶肥2-3次,促其根系生长,为了提苗壮棵,可在苗高30cm左右,发生2-3个分枝时追一次小肥,可冲施一次大量元素高氮肥,亩用量在20斤即可。此时大姜对钙肥需求量上升,可再冲施一次糖醇钙肥,以防后期大姜裂口。6月下旬之后,大姜此时有3-5个分杈,开始进行小培土,小培土之前要进行追肥,可施生物有机肥80kg,然后覆土,覆土厚度约2cm。培土完毕后可冲施腐殖酸肥料5kg,达到改良土壤,促进根系生长的作用。以后每隔5-7天冲施一次大量元素平衡肥,促其营养生长与生殖生长,直到7月中旬第二次小培土结束。立秋前后,姜进入旺盛生长期,大姜此时有5-7个分杈,大培开始。这一次培土非常关键。现在大培土基本上全是机械培土,由于机械培土容易造成根系损伤,所以在培土结束后不要立即浇水,最好在2-3天后配合氨基酸水溶肥浇水,已达到修复损伤根系,避免引发根部病害的目的。从现在开时大姜正式进入果实膨大期,要重施钾肥。每隔5-7天可冲施一次大量元素高钾肥,直至最后收获。另外为保证大姜收获后便于贮藏,可在收获前2-3天浇最后一次水。

     

      以上大姜施肥方案采用全控释肥加大量元素水溶肥施肥方案,这种施肥方式肥效利用率更高,不易伤根烧苗,增产效果明显,而且省时省力。随着农业技术的不断进步,相信大姜的品质和产量会进一步提升。

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